อาหารอีสาน/ร้านส้มตำรีวิวร้านอาหาร

[Review] ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก ร้านส้มตำดังเมืองอุบล

ซิกเนเจอร์ของร้านนี้ ใครที่ชอบฉีกปลาแดกหรือปลาร้าเป็นตัว ๆ กินก็มีใส่ให้ ตัวร้านตั้งอยู่ที่เข้ามาจากซอยวัดบ้านนาควาย ตรงเลยหมู่บ้านปิ่นดาวมาเรื่อย ๆ จนถึงซอยสุขาสงเคราะห์ อยู่ซ้ายมือ ตัวร้านจะมีโต๊ะม้าหินอ่อนให้นั่งแบบง่าย ๆ

ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก

แนะนำร้าน ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก

ส้มตำจะมีการใส่ทั้งพริกแห้งและพริกสดตำรวมกัน เผ็ดร้อนแบบสุด ๆ และได้ความหอมจากพริกแห้งเพิ่มเข้ามา พริกที่นำมาใช้มาจาก ต.หัวเรือ หรือที่เรียกกันว่า พริกหัวเรือ พริกหัวเรือ จะมีความพิเศษเมื่อผลสุกจะมีสีแดงสดสวยมาก มีความเผ็ดปานกลาง และมีกลิ่นหอม

ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก

น้ำปลาร้าที่นำมาใช้ต้องมาจากตลาดสดหนองบัวเท่านั้น เพราะมีความหอม สะอาด คุณภาพดี เส้นมะละกอที่นี่้จะเป็นเส้นเล็ก ๆ เพื่อให้เส้นถึงน้ำปลาร้า

ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก

ซิกเนเจอร์ของร้านนี้ คือ มีปลาร้าหรือปลาแดกเป็นตัว ๆ มาวางบนส้มตำ คนที่ชอบฉีกปลาแดกกินชอบใจยิ่งหนัก นอกจากส้มตำทางร้านก็มีเมนู ไก่ทอด ปลาทอด แคปหมู ไข่ปิ้ง และอื่น ๆ อีกมากมาย

รูปเพิ่มเติมร้าน ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก

ข้อมูลเพิ่มเติมร้าน ยายจัน ส้มตำบรรลือโลก

  • ที่ตั้งร้าน : สำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด แขวงทุ่งสองห้อง ตำบล ขามใหญ่ อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000
  • เปิด : 10.00 – 17.00 น.
  • โทร : –
  • Facebook : –
  • Google Maps : https://goo.gl/maps/Z3SCtaVf7jcDvoG68

Advertisement

Advertisement

Aroimak

ในฐานะนักวิจารณ์ เชื่อว่าอาหารเป็นงานศิลปะรูปแบบหนึ่ง และมุ่งมั่นที่จะเขียนบทวิจารณ์ที่ทั้งสวยงามและให้ข้อมูลแก่ผู้อ่าน บทวิจารณ์จะครอบคลุมรสชาติ คุณภาพ และราคาของอาหาร รวมถึงบรรยากาศของร้านอาหารและการบริการของพนักงาน เชื่อว่าบทวิจารณ์จะช่วยให้ผู้อ่านตัดสินใจได้อย่างรอบคอบเมื่อเลือกร้านอาหารที่จะไปเยือน

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button