เมนูกุ้งฝอยถือเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยเนื้อกุ้งที่นุ่มหวานและสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นของทอด ของยำ หรือเมนูน้ำซุป การมีกุ้งฝอยในครัวจึงถือเป็นวัตถุดิบที่หลายบ้านไม่ควรขาด
บทความนี้จะรวบรวม 10 เมนูกุ้งฝอยที่ไม่เพียงแต่ทำง่าย ยังอร่อยและถูกใจทุกคนในครอบครัว คุณจะได้พบกับสูตรและวิธีทำที่ละเอียด เพื่อให้สามารถนำไปปรุงได้ด้วยตัวเองอย่างมั่นใจ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือผู้ที่ชำนาญการทำอาหารอยู่แล้ว
จากกุ้งฝอยทอดกรอบที่กินเล่นเพลินๆ จนถึงต้มยำกุ้งฝอยที่น้ำซุปเข้มข้น เราได้เตรียมสูตรและเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ให้คุณได้ลองทำเองที่บ้าน การมีเมนูเหล่านี้ไว้ในมือ จะช่วยเพิ่มมื้ออาหารที่พิเศษและหลากหลายให้กับคุณและคนที่คุณรัก
หัวไชเท้าผัดกุ้งฝอย
หัวไชเท้าผัดกุ้งฝอยเป็นหนึ่งในเมนูที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและผู้ที่มองหาเมนูที่ทำง่าย รสชาติอร่อยลงตัว หัวไชเท้าซึ่งมีเนื้อสัมผัสกรอบหวาน เมื่อนำมาผัดกับกุ้งฝอยที่หอมกรุ่น เพิ่มรสชาติด้วยซอสปรุงรสเล็กน้อย จะได้เมนูที่อร่อยและอิ่มสบายท้อง
ส่วนผสม
- หัวไชเท้า 300 กรัม (หั่นแว่นบางหรือหั่นแท่งตามชอบ)
- กุ้งฝอย 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่นบางหรือแท่งขนาดพอดีคำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- สับกระเทียมให้ละเอียด เตรียมไว้
- ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชและรอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
- ใส่หัวไชเท้าลงในกระทะ ผัดให้เข้ากับกระเทียมประมาณ 2-3 นาที
- ใส่กุ้งฝอยลงไปผัดกับหัวไชเท้า
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย เพื่อช่วยให้วัตถุดิบไม่ติดกระทะ
- ผัดต่อประมาณ 3-4 นาทีจนหัวไชเท้าสุกนุ่มและกุ้งฝอยมีกลิ่นหอม
- ตักใส่จานและเสิร์ฟทันที พร้อมข้าวสวยร้อนๆ
คั่วกุ้งฝอย
เมนู คั่วกุ้งฝอย เป็นอาหารไทยที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะปิและเครื่องปรุงที่ลงตัว ความพิเศษอยู่ที่การใช้กุ้งฝอยเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งหาซื้อได้ง่ายและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบรสชาติไทยแท้
ส่วนผสม
- กุ้งฝอยสด 300 กรัม
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ (ปรับตามความเผ็ด) 5 เม็ด
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นบดหรือสับกุ้งฝอยให้ละเอียดเล็กน้อยเพื่อให้สุกง่ายและรสชาติเข้ากัน
- ในครก โขลกกะปิ กระเทียม และพริกขี้หนูให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง เมื่อกระทะร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม
- ใส่กุ้งฝอยลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำปลาและน้ำตาลทราย ปรับรสตามชอบ คั่วต่อจนกุ้งแห้งและหอม
- ใส่ใบมะกรูดซอยลงไปคั่วต่ออีกเล็กน้อย ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ข้าวผัดกุ้งฝอย
ข้าวผัดกุ้งฝอยเป็นอาหารที่นิยมในหลายครัวเรือน ด้วยรสชาติที่เรียบง่าย อร่อย และเต็มไปด้วยกลิ่นอายของความสดใหม่จากกุ้งฝอย ข้าวผัดจานนี้เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น และที่สำคัญยังทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความรวดเร็ว
ส่วนผสม
- ข้าวสวย (เย็น) 3 ถ้วย
- กุ้งฝอย 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 1/2 หัว
- แครอทหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น (ตามชอบ)
วิธีทำ
- เตรียมข้าวสวยเย็นเพื่อให้ง่ายต่อการผัด โดยข้าวจะร่วนและไม่ติดกระทะ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ
- ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป
- ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่กุ้งฝอยลงไป ผัดจนกุ้งเริ่มสุก
- ใส่หอมใหญ่และแครอทลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม
- ตามด้วยข้าวสวยเย็น ผัดจนเข้ากันดี
- ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
- โรยพริกไทยป่นและต้นหอมซอย ผัดอีกครั้งจนทั่ว
- ตักข้าวผัดกุ้งฝอยใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาหรือพริกน้ำปลา
ลาบกุ้งฝอยทอดกรอบ
ลาบกุ้งฝอยทอดกรอบเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยรสชาติจัดจ้าน ผสมผสานกับความกรอบของกุ้งฝอยทอด ทำให้เมนูนี้เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อพิเศษในครอบครัว หรือจะทำขายเป็นรายได้เสริมก็ยังได้ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การเลือกวัตถุดิบสดใหม่ และการปรุงรสที่ลงตัว
ส่วนผสม
สำหรับกุ้งฝอยทอดกรอบ
- กุ้งฝอยสด 300 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
- น้ำเย็นจัด 3/4 ถ้วยตวง
- เกลือเล็กน้อย
สำหรับลาบ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 5 หัว
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง แล้วคลุกเกลือเล็กน้อย.
- ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัดจนเป็นเนื้อเนียน.
- นำกุ้งฝอยชุบแป้งให้ทั่ว แล้วทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนเหลืองกรอบ.
- ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน.
- ในชามผสม ใส่กุ้งฝอยทอดกรอบลงไป.
- เติมพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว และคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
- ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และคลุกเบาๆ ให้ส่วนผสมกระจายทั่ว.
- ตักลาบกุ้งฝอยทอดกรอบใส่จาน โรยใบสะระแหน่ด้านบนเพื่อเพิ่มความหอม.
- เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหรือผักสดตามชอบ.
หมกกุ้งฝอย
หมกกุ้งฝอยเป็นเมนูอาหารอีสานที่มีเอกลักษณ์ทั้งในเรื่องรสชาติและกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางไม่ว่าจะในชนบทหรือในเมืองใหญ่ เนื่องจากเป็นอาหารที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ส่วนผสม
- กุ้งฝอยสด 500 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
- ตะไคร้ซอย 2 ต้น
- หอมแดงซอย 5 หัว
- ใบแมงลัก 1 ถ้วย
- พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำแล้วตำละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบตองและไม้กลัดสำหรับห่อ
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย และใบแมงลัก
- ในชามผสมใหญ่ ใส่กุ้งฝอย ไข่ไก่ ข้าวเบือ ใบมะกรูด ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู เกลือ และน้ำปลา
- คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- เตรียมใบตอง ตัดเป็นชิ้นพอดีสำหรับห่อ นำส่วนผสมที่เตรียมไว้มาวางบนใบตอง
- ห่อให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมหรือพับเป็นสามเหลี่ยม แล้วกลัดด้วยไม้กลัด
- นำหมกที่ห่อไว้เรียบร้อยใส่ในหม้อนึ่งที่มีน้ำเดือด
- นึ่งด้วยไฟกลางประมาณ 30 นาที หรือจนสุก
- เมื่อสุกแล้ว ยกออกจากหม้อนึ่ง จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหรือผักสดตามชอบ
ทอดมันกุ้งฝอย
ทอดมันกุ้งฝอยเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยยอดนิยม ที่มีรสชาติอร่อยและทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารครอบครัวหรือการจัดเลี้ยง เนื้อทอดมันที่กรอบนอกนุ่มใน ผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องแกง ทำให้ใครๆ ต่างหลงรักเมนูนี้
ส่วนผสม
- กุ้งฝอยสด 300 กรัม
- เนื้อกุ้งบด 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- เตรียมชามผสม ใส่เนื้อกุ้งบด กุ้งฝอย และพริกแกงเผ็ด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เติมไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย และแป้งมันสำปะหลัง คนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียว
- ใส่ใบมะกรูดซอยลงในส่วนผสม คลุกเคล้าให้ทั่ว
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนปานกลาง
- ใช้มือปั้นทอดมันเป็นก้อนขนาดพอเหมาะ
- นำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองทองทั้งสองด้าน ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาทีต่อด้าน
- ตักขึ้นพักในกระดาษซับน้ำมัน
ตำกุ้งฝอย
ตำกุ้งฝอยเป็นเมนูพื้นบ้านของไทยที่ได้รับความนิยมในหลายภูมิภาค ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและความหอมของสมุนไพรที่ช่วยเสริมความอร่อย ตำกุ้งฝอยจึงเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคน การเตรียมส่วนผสมและการตำที่ไม่ซับซ้อน ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับการทำรับประทานเองที่บ้านหรือทำเลี้ยงในงานต่าง ๆ
ส่วนผสม
- กุ้งฝอยสด 200 กรัม
- มะละกอสับ 1 ถ้วยตวง
- พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด (เพิ่มลดตามชอบ)
- กระเทียม 3 กลีบ
- มะนาว 2 ลูก (คั้นน้ำ)
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศสีดา 3 ลูก (หั่นบาง ๆ)
- ถั่วฝักยาว 1 ฝัก (หั่นท่อน)
- ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- สับมะละกอเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดให้ได้เส้นยาว
- หั่นมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และเตรียมพริกขี้หนูกับกระเทียม
- ใช้ครกและสาก ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียด
- เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งฝอย มะละกอเส้น มะเขือเทศ และถั่วฝักยาวลงในครก
- คลุกเคล้าเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน ระวังไม่ให้มะละกอช้ำ
- ตักตำกุ้งฝอยใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่วด้านบน
- เสิร์ฟทันที พร้อมข้าวเหนียวหรือทานเปล่า ๆ
ป่นกุ้งฝอย
ป่นกุ้งฝอยเป็นหนึ่งในเมนูพื้นบ้านที่มีรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจากกุ้งฝอยและสมุนไพรต่าง ๆ เป็นอาหารที่นิยมทานในหลายพื้นที่ของไทย ด้วยความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ ทำให้ป่นกุ้งฝอยเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้อธรรมดาหรือมื้อพิเศษในครอบครัว
ส่วนผสม
- กุ้งฝอยสด 200 กรัม
- หอมแดงซอย 5 หัว
- พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ดที่ต้องการ)
- ตะไคร้ซอยบาง 3 ต้น
- ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่วบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
- น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาดด้วยน้ำเย็นหลายครั้งจนหมดกลิ่นคาว จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน คั่วหอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูจนหอม จากนั้นนำไปโขลกรวมกันในครกจนละเอียด
- ใส่กุ้งฝอยในชามผสม เติมเครื่องสมุนไพรที่โขลกไว้ลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เติมน้ำต้มสุกทีละน้อย คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างทั่วถึง
- โรยผักชีฝรั่งซอยลงไปในส่วนผสม คลุกเคล้าอีกครั้งให้เข้ากันดี
- ตักป่นกุ้งฝอยใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หรือผักตามชอบ
กุ้งฝอยทอดกรอบ
กุ้งฝอยทอดกรอบเป็นเมนูอาหารที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความกรุบกรอบและรสชาติที่กลมกล่อม เมนูนี้เหมาะสำหรับการรับประทานเล่นหรือเป็นกับข้าวในมื้ออาหาร หลายคนอาจคิดว่าทำยากหรือใช้เวลานาน แต่จริงๆ แล้ว การทำกุ้งฝอยทอดกรอบนั้นง่ายมาก ถ้าคุณมีสูตรและเทคนิคที่ถูกต้อง
ส่วนผสม
- กุ้งฝอยสด 300 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
- น้ำเย็นจัด 120 มิลลิลิตร
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
- ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง ใส่ในชามผสม
- เติมกระเทียมสับ พริกไทยป่น และน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่แป้งทอดกรอบลงในชามผสมอีกใบ ค่อยๆ เติมน้ำเย็นจัด คนให้แป้งละลายและไม่มีเม็ดแป้งตกค้าง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน
- นำกุ้งที่เตรียมไว้ชุบแป้งทอดให้ทั่ว วางลงในกระทะ ค่อยๆ ทอดจนเหลืองกรอบ
- ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดกุ้งฝอยทอดกรอบใส่จาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือซอสพริก
ไข่เจียวกุ้งฝอย
ไข่เจียวกุ้งฝอยเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติที่เรียบง่ายแต่เข้มข้นจากไข่และกุ้งฝอย เมนูนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาอาหารโปรตีนสูงและทำได้รวดเร็วในเวลาอันสั้น
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กุ้งฝอยสด 50 กรัม (ล้างสะอาดและสะเด็ดน้ำ)
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ใส่เกลือและพริกไทยป่น แล้วตีไข่ให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
- ใส่กุ้งฝอยและหอมแดงซอยลงไปในชามไข่ที่ตีไว้ ผสมให้ส่วนผสมกระจายตัว
- ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อนจัด
- เทส่วนผสมไข่ลงไปในกระทะ ค่อยๆ เอียงกระทะให้ไข่กระจายทั่ว
- ลดไฟลงเล็กน้อย ทอดจนด้านล่างของไข่เหลืองกรอบ ใช้ตะหลิวพลิกกลับด้านอย่างเบามือ
- ทอดอีกด้านจนสุกและกรอบตามชอบ จากนั้นตักขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน
- จัดไข่เจียวกุ้งฝอยใส่จาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศตามชอบ
กุ้งฝอยเป็นวัตถุดิบที่สามารถสร้างสรรค์เมนูอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด ยำ หรือเมนูน้ำ ทุกสูตรที่เราแนะนำล้วนง่ายต่อการทำและเต็มไปด้วยรสชาติที่ลงตัว การเรียนรู้สูตรเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้มื้ออาหารสนุกสนาน แต่ยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับการทำอาหารในครัวของคุณอีกด้วย
นอกจากความอร่อยแล้ว การทำเมนูเหล่านี้ยังช่วยสร้างช่วงเวลาแห่งความสุขกับคนในครอบครัว การลงมือทำอาหารด้วยตัวเองเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้เราใกล้ชิดกับคนที่เรารัก และได้มื้ออาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
หวังว่าสูตรทั้ง 10 เมนูนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณลองสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ในครัว หากคุณทำตามสูตรและเคล็ดลับที่เราแนะนำ รับรองว่าอาหารแต่ละจานจะกลายเป็นเมนูโปรดของทุกคนในบ้านอย่างแน่นอน
