[Review] บ้านนาคาเฟ่ ณ อุบลราชธานี

Less than a minute

คอนเซ็ปของร้านบ้านนาคาเฟ่ ทำให้คนที่มาเที่ยวเหมือนกินอาหารที่บ้านสวน เอาวิถีชีวิตบ้านนอกมาให้คนสัมผัส อยากกินอะไรก็ปลูกเอา วัตถุดิบที่นำมาทำอาหารเป็นวัตถุดิบจากท้องถิ่นจากชาวบ้าน และปลูกเองจากสวนปลอดสารพิษ พิกัด ทางมาวัดหนองป่าพง ตรงข้ามหมู่บ้านวิมลการลย์

เมนูเด็ดที่ทางร้านแนะนำ

ชุดข้าวหมูปลาร้า (หมูสามชั้นทอด, แจ่วพริก, แจ่วหมูปลาร้า, และผักเคียงข้าวสองกะติบ)
ชุดข้าวบ้านนา (ส้มหมู (แหนมหมู), หมูแดดเดียว, หมูฝอย, แจ่วปลาร้าบอง, แจ่วพริกสด และข้าวสองติบ
ส้มตำถาดหรือตำเติ้ง (ตำลาวใส่มะกอก, ไข่, ปูทอด, หนมจีน และแคปหมู (ตามฤดูกาล)
ก้อยไข่มดแดง (ตามฤดูกาล)
ชุดข้าวปูนา
ก๋วยจั้บไข่ออนเซน
ลูกชิ้น

ชุดข้าวหมูปลาร้า บ้านนาคาเฟ่ ณ อุบลราชธานี — ชุดข้าวหมูปลาร้า

ชุดข้าวบ้านนา บ้านนาคาเฟ่ ณ อุบลราชธานี — ชุดข้าวบ้านนา

ส้มตำถาดหรือตำเติ้ง บ้านนาคาเฟ่ ณ อุบลราชธานี — ส้มตำถาดหรือตำเติ้ง

ลูกชิ้น บ้านนาคาเฟ่ ณ อุบลราชธานี — ลูกชิ้น

ก้อยไข่มดแดง บ้านนาคาเฟ่ ณ อุบลราชธานี — ก้อยไข่มดแดง

เครื่องดื่มจะมี กาแฟจะเป็นเมล็ดอาราบิก้าคั่วกลาง กาแฟสดมีทุกประเภทหลายเมนู ทั้งชาเขียว ชาไทย ร้านนี้จะใช้วิธีการแบบชงโบราณเพื่อความหอมของชามากขึ้น ไม่ได้ชงผ่านแมชชีน

เมนูกาแฟเมล็ดอาราบิก้าคั่วกลาง กาแฟสดทุกประเภทหลายเมนู กาแฟสะแงะ(กาแฟที่ผสมเป้บเปอร์มิ้นหรือสะระแน่) ชาเขียว ชาไทย ที่นี่จะใช้วิธีการแบบชงโบราณเพื่อความหอมของชามากขึ้น ไม่ได้ชงผ่านแมชชีน, อัญชันเอสเปรสโซ่, ดารคโกโก้มิ้น เมนูขนมจะมี ปังนมสวด, บราวนี่, เค้กส้ม, หม้อแกง และอื่น ๆ