แพนเค้กนุ่มฟู สูตรเด็ด ทำง่าย อร่อยฟินทั้งครอบครัว

แพนเค้กสูตรนี้นุ่มฟู หอมอร่อย เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย ๆ เด็ก ๆ ชอบ ผู้ใหญ่ปลื้ม ใครที่อยู่บ้านแล้วไม่รู้จะทำอะไร ลองทำแพนเค้กทานกันนะคะ รับรองว่าอร่อยจนวางช้อนไม่ลงกันเลยค่ะ

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาทำ: 15 นาที
• รวม: 25 นาที
• ได้ประมาณ: 4 ที่

ส่วนผสมแพนเค้ก

• แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแพนเค้ก

• ผสมของแห้งเข้าด้วยกัน: ในชามผสมขนาดกลาง ใส่แป้งเค้ก น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากัน
• ผสมของเหลว: ในอีกชาม ตีไข่ นมสด และเนยละลายให้เข้ากัน
• ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน: ค่อย ๆ เทของเหลวลงในของแห้ง คนผสมจนเข้ากันแต่อย่าคนมากเกินไป
• ตั้งกระทะ: ตั้งกระทะไฟอ่อนถึงปานกลาง ทาน้ำมันเล็กน้อย
• ทอดแพนเค้ก: ตักแป้งใส่กระทะประมาณ 1/4 ถ้วยต่อชิ้น ทอดแต่ละด้านจนฟองอากาศแตกออกและขอบเริ่มแห้ง พลิกแพนเค้กและทอดอีกด้านจนสุกเหลืองทั่วถึง
• เสิร์ฟ: เสิร์ฟแพนเค้กอุ่น ๆ ราดน้ำผึ้ง เมเปิ้ลไซรัป ทานคู่ผลไม้สด วิปครีม หรือท้อปปิ้งอื่นๆตามชอบ

แพนเค้กสูตรนี้ได้แพนเค้กเนื้อฟูนุ่มและหอมอร่อยถูกใจกันทุกคนในบ้านแน่นอนค่ะ เป็นเมนูที่เหมาะกับวันหยุดสุดสัปดาห์ ทำให้คนที่คุณรัก หรือจะชวนเด็ก ๆ มาช่วยกันทำก็สนุกดีค่ะ อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ!